Pietra per affilare – La soluzione professionale per fare recuperare il filo al coltello

pietra per affilare

Se c’è una cosa che tutti odiamo quando siamo messi alla prova come chef, sono i coltelli che non tagliano! In effetti, un coltello mal affilato taglierà molto male (o per niente) e avrà un taglio impreciso. Mentre un coltello ben tenuto sarà in grado di tagliare ancora meglio dopo essere stato affilato rispetto a … Leggi tutto

La migliore affettatrice per casa di piccole dimensioni – Recensioni e Guida all’acquisto

affettatrice da casa

Alzi la mano chi negli ultimi anni ha riscoperto il piacere di cucinare a casa? Non solo nel weekend come occasione speciale o per impegnare il tempo libero, ma ogni giorno considerandolo un modo per prendersi cura di se stessi e delle persone che amiamo. Una tendenza sempre più diffusa che, in parallelo, ha stimolato … Leggi tutto

I Migliori coltelli da cucina giapponesi per un taglio professionale

miglior coltello da cucina giapponese

Sinonimo di resistenza sia per la qualità dei materiali impiegati che per il valore culturale di cui si fanno portatori, i coltelli da cucina giapponesi sono da sempre molto apprezzati sul mercato per le performance offerte dal punto di vista funzionale e per lo stile che li caratterizza. Se oggi vengono principalmente prodotti nella città … Leggi tutto

Migliore Tritatutto elettrico – Classifica con recensioni e consigli utili

tritatutto elettrico

Se la vostra passione è la cucina, saprete bene quanto è importante alcune volte tagliare gli ingredienti in maniera minuziosa, operazione che può risultare frustrante e portarvi via un sacco di tempo utile. Un tritatutto elettrico è un fidato compagno di cucina che sarà in grado di andarvi a semplificare notevolmente la vita, aiutandovi a … Leggi tutto

Miglior affilacoltelli elettrico e professionale- Guida all’acquisto

affilacoltelli elettrico professionale

Chi non possiede coltelli da cucina in casa? Tuttavia, spesso siamo portati a trascurare il problema dell’affilatura delle lame in caso di utilizzo molto frequente. Capita spesso di ricorrere, in casa, ad una soluzione apparentemente valida, cioè quella di sfregarle una sull’altra; al contrario, questa operazione   porterà   unicamente   ad   accelerare   il   processo   di   usura   delle    … Leggi tutto