Se c’è una cosa che tutti odiamo quando siamo messi alla prova come chef, sono i coltelli che non tagliano! In effetti, un coltello mal … Scopri di più
Alzi la mano chi negli ultimi anni ha riscoperto il piacere di cucinare a casa? Non solo nel weekend come occasione speciale o per impegnare … Scopri di più
Sinonimo di resistenza sia per la qualità dei materiali impiegati che per il valore culturale di cui si fanno portatori, i coltelli da cucina giapponesi … Scopri di più
Se la vostra passione è la cucina, saprete bene quanto è importante alcune volte tagliare gli ingredienti in maniera minuziosa, operazione che può risultare frustrante … Scopri di più
Chi non possiede coltelli da cucina in casa? Tuttavia, spesso siamo portati a trascurare il problema dell’affilatura delle lame in caso di utilizzo molto frequente. … Scopri di più